Intitulé du titre professionnel : Gouvernant en Hôtellerie
Sigle du titre professionnel : GH
Niveau de sortie : 4 (équivalent BAC)
Code(s) NSF : 334t – Réception, hébergement, service de restauration, accompagnement
Code RNCP : 34421 – Voir la fiche formation sur France Compétences
Durée du cursus
385 heures minium - soit 11 semaines*
(sur base de 35h/semaine)
Modalités
E-learning, Blended-learning
DESCRIPTIF MÉTIER :
Le gouvernant en hôtellerie est le garant de la qualité des prestations ménage au sein d’un établissement hôtelier. Il planifie et coordonne le travail de ses équipes et effectue un contrôle des actions de nettoyage et d’entretien afin d’assurer la qualité de prestations attendue par les clients et la direction de l’établissement
OBJECTIFS (COMPÉTENCES ET APTITUDES) :
Bloc de compétences n°1 : Contrôler la qualité de la production du service des étages
- Contrôler les chambres, les lieux publics et les locaux de service
- Gérer les approvisionnements en linge, matériels, produits et consommables
- Assurer l’échange d’informations avec les clients et les services de l’établissement
Bloc de compétences n°2 : Organiser et animer le travail des équipes du service des étages
- Planifier et coordonner l’activité journalière
- Intégrer un nouveau collaborateur dans son service
- Animer et adapter la formation du personnel au service des étages
LOCALISATION ET ACCESSIBILITÉ
- Entrées et sorties permanentes : une fois votre dossier finalisé, vous pouvez commencer !
- Grâce à notre plateforme en e-learning, la formation est possible 100% à distance, si bien que vous pouvez travailler où vous voulez, quand vous voulez, les inscriptions sont permanentes !
- De plus, vous profitez d’un accompagnement tutoral individualisé.
- La formation est disponible en alternance (en contrat d’apprentissage ou en contrat de professionnalisation)
- La formation de Gouvernant en Hôtellerie est adaptée aux publics en situation de handicap (pédagogie et modalités d’évaluation). En cas de besoin, un référent handicap est mis à disposition.
Tarification
Publics visés
- Salariés
- Demandeurs d’emploi
- Apprentis
- Personnes en reconversion
Pré-requis
- Maîtrise de la langue Française (parler, écrire, comprendre)
- Maîtrise opérationnelle des logiciels de bureautique
- Une expérience dans le domaine du nettoyage/entretien est un plus
Modalités d'admission
- Entretien et positionnement
- Dossier de candidature
Débouchés
DÉBOUCHÉS
Les candidats admis peuvent exercer au sein de toutes les typologies d’entreprises ayant un service hébergement.
PASSERELLES
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ÉQUIVALENCES
Pour connaître les équivalences, veuillez consulter ce lien.
SUITE DE PARCOURS
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- Possibilité de poursuivre sur un Titre professionnel Responsable d’Etablissement Touristique après quelques années d’expériences.
Nos méthodes pédagogiques
- Accompagnement individuel et en groupe assuré par des tuteurs/formateurs experts métier.
- Encadrement assuré par un référent alternant (si formation en alternance) et un référent examens.
- Apports de contenus, analyse de cas pratiques, jeux de rôles, échanges libres.
- Plateforme en ligne accessible 7j/7.
- Accès à une vidéothèque et une bibliothèque numérique.
- Web-conférences directes/différées, forums de discussion, messagerie personnelle.
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